ПЕКИНСКАЯ УТКА

сущ.

китайское блюдо в виде жареной утки с хрустящей кожицей или кусочков жареной утки с мелко нарезанными овощами в сладком соусе

Смотреть больше слов в «Универсальном дополнительном практическом толковом словаре И. Мостицкого»

ПЕЛЕТОН →← ПЕЙОТ

Смотреть что такое ПЕКИНСКАЯ УТКА в других словарях:

ПЕКИНСКАЯ УТКА

пекинская утка классическое блюдо китайской провинции Мандарин. Рецепт приготовления крайне сложный и запутанный. Утку сначала потрошат, затем пром... смотреть